Овощи — неотъемлемая часть рациона человека. Они крайне полезны благодаря высокому содержанию в них углеводов, различных кислот, витаминов и активных элементов в легкой для усвоения организмом форме. Разнообразие вышеперечисленных элементов в составе овощей и обусловливает их вкус и питательную ценность.
Положительный эффект на человеческий организм подобные продукты оказывают благодаря наличию в них ценных веществ, необходимых людям. Полезные элементы входят в состав абсолютно всех овощей. Вот только набор этих элементов в каждом из них разный.
![]() |
![]() |
Наименование товара | Период созреваемости | Калибр/Сорт/Размер | Упаковка |
Баклажаны | май - сентябрь | Круглый, Тёмно-синий | коробки |
Зелень свежая |
март – май,
октябрь – февраль
|
Укроп, петрушка, кинза, щавель, сельдерей |
коробки |
Капуста | март - май | Ранний сорт | мешки |
Лук репчатый | май - октябрь | “Арсидон”, “Ф1” | мешки |
Морковь |
май – июль,
ноябрь - февраль
|
Высший сорт | мешки |
Огурцы |
март – июнь,
сентябрь - февраль
|
“Орзу”, “Мультистар”,
“Инфинити” - гладкий |
Коробки / деревянные ящики |
Перец сладкий |
март – июнь,
сентябрь - август
|
Красный – осенний,
Зелёный - весенний
|
коробки |
Помидоры | сентябрь - июль | Розовый сорт (Московский, Самарский), Красный крупный сорт, Черри |
Пластиковые и деревянные ящики |
Редиска | конец марта | Крупный тёмно-красный сорт | мешки |
Редька | октябрь - февраль | Сорт “Ферганский” | мешки |
Репа | октябрь - февраль |
Сорт “Ферганский” –
тёмно-жёлтый
|
мешки |
Салат айсберг | сентябрь - май | ----- | Коробки / пластиковые ящики |
Свёкла | май - октябрь | Тёмно-красный сорт | мешки |
Цветная капуста | март - май | “Московский” и “Ташкентский” сорта | коробки |
Чеснок | май - июнь | Высший сорт / крупный калибр | Пластиковые ящики |