Овощи — неотъемлемая часть рациона человека. Они крайне полезны благодаря высокому содержанию в них углеводов, различных кислот, витаминов и активных элементов в легкой для усвоения организмом форме. Разнообразие вышеперечисленных элементов в составе овощей и обусловливает их вкус и питательную ценность.
Положительный эффект на человеческий организм подобные продукты оказывают благодаря наличию в них ценных веществ, необходимых людям. Полезные элементы входят в состав абсолютно всех овощей. Вот только набор этих элементов в каждом из них разный.
 |
 |
| Наименование товара | Период созреваемости | Калибр/Сорт/Размер | Упаковка |
| Баклажаны | май - сентябрь | Круглый, Тёмно-синий | коробки |
| Зелень свежая |
март – май,
октябрь – февраль
|
Укроп, петрушка, кинза, щавель, сельдерей |
коробки |
| Капуста | март - май | Ранний сорт | мешки |
| Лук репчатый | май - октябрь | “Арсидон”, “Ф1” | мешки |
| Морковь |
май – июль,
ноябрь - февраль
|
Высший сорт | мешки |
| Огурцы |
март – июнь,
сентябрь - февраль
|
“Орзу”, “Мультистар”,
“Инфинити” - гладкий |
Коробки / деревянные ящики |
| Перец сладкий |
март – июнь,
сентябрь - август
|
Красный – осенний,
Зелёный - весенний
|
коробки |
| Помидоры | сентябрь - июль | Розовый сорт (Московский, Самарский), Красный крупный сорт, Черри |
Пластиковые и деревянные ящики |
| Редиска | конец марта | Крупный тёмно-красный сорт | мешки |
| Редька | октябрь - февраль | Сорт “Ферганский” | мешки |
| Репа | октябрь - февраль |
Сорт “Ферганский” –
тёмно-жёлтый
|
мешки |
| Салат айсберг | сентябрь - май | ----- | Коробки / пластиковые ящики |
| Свёкла | май - октябрь | Тёмно-красный сорт | мешки |
| Цветная капуста | март - май | “Московский” и “Ташкентский” сорта | коробки |
| Чеснок | май - июнь | Высший сорт / крупный калибр | Пластиковые ящики |
